چگونه غذای شکرگذاری خود را با آب و هوای مناسب تر سازیم – کوارتز


بلعیدن آن سخت است. شام سنتی شکرگذاری برای یک خانواده هشت نفره – بوقلمون ، غذای پر ، ساعت اجاق گاز – به اندازه سه ساعت رانندگی برای کره زمین مضر است.

طبق گفته سارا بریدل ، محقق دانشگاه منچستر ، که تعداد آنها را کاهش داده است ، گسترش کامل معادل تقریباً 30 کیلوگرم دی اکسید کربن در جو آزاد می شود.

و اگر شما از آن دسته خانواده هایی هستید که چیزهای کمی سنتی را دوست دارند ، به جای بوقلمون ، گوشت گاو گوشت گاو تهیه می کنند ، آماده باشید تا نمایش های خود را سه برابر کنید.

جشن برای سه نوع غذای شکرگذاری

اگر نیمی از آمریکایی ها یک وعده غذایی سنتی شکرگذاری بخورند ، میزان انتشار تقریباً برابر با انتشار 500000 نفری است که از نیویورک به لندن پرواز می کنند.

برای بیان این موضوع ، رژیم غذایی متوسط ​​آمریکایی ها هر روز 3.58 کیلوگرم دی اکسید کربن تولید می کند. این به اندازه شام ​​سنتی شکرگذاری ترکیه است.

کاهش ردپای کربن شکرگذاری

خوشبختانه مواردی وجود دارد که می توانید برای کاهش این تأثیر انجام دهید. موثرترین راه برای کاهش انتشار از شام خود تهیه غذاهای گیاهی یا گیاهی است. اگر فقط نمی توانید شکرگذاری بدون گوشت را بفهمید ، کاهش مقدار گوشت و افزایش بخشهای سبزیجات نیز منجر به مزایای انتشار می شود.

اگر هیچ یک از این موارد ممکن نیست ، می توانید قبل از شکرگذاری گوشت کمتری بخورید تا قبل از تمام شدن میزان انتشار خود را کاهش دهید. به عنوان یک بودجه شخصی برای کربن در نظر بگیرید. در نهایت ، مهمتر تغییر طولانی مدت در عادات غذایی است.

“شروع کار با کمیت برای اکثر مردم آسانترین است. بریدل به کوارتز گفت: “لازم نیست که مطلق گرا باشیم. “سعی کنید مهمترین عوامل تغییر آب و هوا را در رژیم غذایی خود درک کنید و مصرف مقادیر کمتری از این مواد غذایی را در نظر بگیرید.”


منبع: mojeshargh.ir

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>