یک طرح تازه به ملازم خویش یک حس جدید هم به وجود می آورد و زمانی که ما یک غذا اساسی استعمال از فرمان پخت جدید تنظیم می کنیم و در عاقبت حسی جدید به جهت خویش و همچنین مهمان های مان به ارمغان می آوریم. آن‌ها تشویق می گردند که اهمیت مشارکت و همکاری حساس دیگران در تهیه غذا و خوراکیها نقشی به عهده بگیرند. همچنین می بایست در روند تنظیم غذاهای متفاوت و تزئینات ویژه آن، آموزش آشپزی در فر خلاقیت داشته باشه. در تمام چه در کشور ایران و چه در کشورهای متعدد افراط و تفریط در خوردن طعام به تن جراحت میرساند اما به طراوت میبینم که مردم جمهوری اسلامی ایران به تندستی خود بخش اعظم از قبل مهم میدهند و من خیلی بابت همین موضوع خوشحالم چون خودم از بیماری دیابت رنج میبرم و خورد و طعام تندرست برای داشتن تن و روحی سالم زیاد اهمیت است. پس از آن پیشنهادهای متعددی به جهت بازیگری داشتم که به دلیل مشغله کاری زمان متعددی برای این کار نداشتم، اما به سفارش یک سری از عزیزان کارگردان بزرگ ایران از گزاره سیروس مقدم در سریال «جزیره» و جواد افشار در سریال گاندو در نقش ژنرال سایمون (ژنرال انگلیسی) جواب مثبت دادم و ایفای نقش کردم. در جوامع امروزی که زندگی به سمت غذاهای فست فود رفته و تعداد رستوران ها و فودکورت ها ارتقا یافته قطعا منش اندازی فست فود ایده ی مطلوب و سودآوری خواهد بود.شما حساس جستجو در internet می توانید مقالات و اطلاعات لطف بدست آورید ولی همه ی اینها مطالب تئوری هستند که برای رویکرد اندازی به دست آوردن و عمل حتمی میباشد البته به اندازه نیست. از این تجربههای ناموفق میتوان بهمنزلهٔ فرصتی برای افزایش سرسختی و آستانه تحمل کودکان استفاده کرد: این که بهسرعت خودشان را نبازند و تاب تحمل بدبیاری را هم داشته باشند. شما در فراهم سازی ظرف آغاز به ادراک این واقعیت می نمایید که عدم وجود اجزای ضروری یک ظرف زخم زیادی نمی آموزش آشپزی از ابتدا رساند. فراموش نکنید که هدف را خودتان دارای نیازهایتان رسم می کنید. این آشپز دوست داشتنی درباره فرهنگ و تمدن غذاخوردن و غذاهای ایرانی هم می گوید: «من حدود دو سال و نیم درباره غذاهای ایرانی تحقیق و مطالعه کردم و کتاب آشپزی در این راستا به جهت خودم نوشتم. آشپزی وقتی برای شما جذاب خواهد شد که از روزمرگی بیرون شده باشد. به عنوان او‌لین سوال از او میپرسم که شما متولد فرانسه می باشید و نخست وارد ارتش این میهن شدید، چطور شد که وارد حرفه آشپزی شدید؟ آن روزگار به عنوان مشاور هتلداری، رستوران داری، رئیس هتلداری و آشپز به جمهوری اسلامی ایران آمدم.

ایندکسر